Cidade de MT estabelece novo recorde com queijo frescal de 3.247 kg

Queijo foi feito com 28,6 mil litros de leite, superando recordes anteriores.

No dia 16 de junho de 2026, uma cidade de Mato Grosso alcançou um novo marco ao produzir um queijo frescal pesando 3.247 kg. Para essa produção, foram utilizados impressionantes 28,6 mil litros de leite, evidenciando a robustez da indústria láctea local. O evento de apresentação do queijo não apenas celebrou a conquista, mas também ressaltou a rica tradição gastronômica da região, atraindo a atenção de produtores e entusiastas da culinária.

Esse recorde anterior foi superado em um evento que promoveu a cultura e a gastronomia de Mato Grosso, destacando a importância do setor laticinista para a economia local. A produção de queijo frescal é uma prática enraizada na comunidade, refletindo o compromisso dos produtores com a qualidade e a inovação.

A conquista reforça a posição da cidade como um polo de produção de laticínios, contribuindo para o desenvolvimento econômico e a valorização dos produtos locais. O queijo frescal, além de ser um símbolo da culinária mato-grossense, representa o esforço coletivo dos produtores que buscam constantemente superar desafios e estabelecer novos padrões de qualidade.

Números da matéria

Pontos-chave

• Cidade de Mato Grosso produziu queijo frescal de 3.247 kg com 28,6 mil litros de leite.
• Evento celebrou a cultura e a gastronomia local, destacando a tradição na produção de laticínios.
• Conquista reforça a economia da região.

Fonte original: Folha Max — leia a matéria completa no site original